合作共赢·锻造实力丨中味餐饮2025年供应商总结会与2026年培训会活动回顾

构建共赢生态,淬炼过硬实力,稳心聚力展新篇

春启新程,骐骥待发。3月13日-14日,以“精进”为主题的中味餐饮2026年迎春开年大会暨2025年度总结大会系列活动于中味总部盛大举行。


3月13日到3月14日上午,来自供应商合作伙伴代表、各大核心项目管理人、骨干精英齐聚。

供应商与供应链负责人复盘过去一年携手共进的工作成果,锚定新一年的发展方向;核心项目管理人与骨干精英在优秀一线管理者的经验课程上研习管理工具、修炼管理内功,为2026的崭新篇章积蓄发展力量。


3月13日上午10:00,中味2025年度供应商总结会率先拉开序幕。 


会上,中味采购部经理黄晓庆致欢迎词,向各位代表展示2025年度中味供应链采购端的总结数据、解读中味供应链管理优化细则,复盘合作亮点与不足并提出了针对性改进需求,同时公布了新一年中味供应商工作的方向与目标,展望“高效、安全、稳定、共赢”的合作前景。 

“希望大家跟着中味不断提高的品质要求一起发展,共同精进。” 


紧接着,中味副总裁李晗为8家获评“2025年度优秀合作伙伴”的供应商颁发奖状,肯定其过去一年在保供稳链、质量提升等方面的贡献。 


在接下来的总结发言中,李晗副总裁描绘了中味新时期发展蓝图与业务的关键落点领域,强调一以贯之的“专业化分工、长期主义、实事求是、共同成长”合作原则,重申“廉洁”合作底线,最后向所有供应商的鼎力支持表示感谢。 

“中味是站在阳光下的公司,希望我们站在一条线上,专注质量、合作共赢。” 


3月13日下午至3月14日上午,面向中味项目经营的专项培训会开班,一线优秀管理者担任讲师,围绕“餐厅产品设计”和“成本分析”两大核心能力的提升精准赋能。 


3月13日下午,《餐厅产品设计管理培训》专场开讲,中味区域经理王文鸿聚焦餐厅产品规划逻辑,通过理论讲解和实际案例展示,将不同模式下的产品需求、通用调研形式、业态定调依据、成本分析方法、感官呈现要点讲通讲透。


3月14日上午,中味分公司总经理刘新元带来《成本分析培训》课程,对经营报表这一重要的项目管理工具进行拆解剖析,帮助与会管理者深入了解报表构成项目、核算原则以及数据应用方向,从而掌握全局数据、连接经营逻辑与结果,最终驱动分析与业绩产出。 


两场培训会前后,中味人力资源与发展部总监侯仁先生与中味总裁陈玉龙先生分别为参会的管理者带来产品设计与成本分析两大技能的打磨在中味未来发展中的重要意义,鼓励大家在这两个方面要投入思考、下足功夫。 


在为期一天半的会议与培训中,中味与各供应商代表完成了新一年起始时刻供需双方的坦诚对话,坚定了“合作共赢”的核心共识。中味各位项目精英也完成了一次能力升级的“集体充电”,找准学习发展的重心,为未来走好精进的道路打好基础、做好准备。

所有的共识与收获,都将转化为中味在2026年服务升级、效能提升的实在动力。


新一年春来之际,春风正好,我们正奔赴、向未来。



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