全民营养周 | 2024年全民营养周中山六院开幕式暨首场义诊及健康科普教育活动圆满结束

企业新闻 / 2024-05-31 17:09:33

健康中国，营养先行。2024年全民营养周在五月正式开幕，以“奶豆添营养，少油更健康”为主题，旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹调油的摄入量。

为了进一步宣传膳食营养知识，同时了解项目餐厅内不同人群的健康状态和膳食需要、帮助答疑解惑，中味与多个合作客户共同开展全民营养周科普活动，首站活动于5月13日在中山大学附属第六医院院区举行。

本次活动以“2024年全民营养周中山六院开幕式暨首场义诊及健康科普教育活动”为主题，得到了中山大学附属第六医院临床营养与微生态科、后勤保障处以及广东省营养学会、天河区疾控中心的大力支持。

营养周开幕式

5月13日午餐时段，2024年“全民营养周”活动在中山六院临床营养与微生态科马腾辉主任主持下开幕，院区后勤保障处朱炳强处长、客户服务管理处处长、健康教育中心主任简文杨、护理部叶新梅主任以及中味餐饮董事长李新喜出席该仪式并致辞。

中山六院客户服务管理处处长、健康教育中心主任简文杨

医院不仅是治疗疾病的场所，更应该成为推广健康知识、倡导健康生活方式的前沿阵地。

希望通过举办讲座、线上义诊、社区宣讲和营养周活动，以及在医院食堂引领示范，提供更多健康、营养的餐饮选择，让患者和医护人员都能体验到健康饮食的便捷和美味。

中山六院后勤保障处朱炳强处长

为职工、患者及家属提供安全、健康、美味的餐饮服务，是食堂从业人员和管理者责无旁贷的责任。在做好订餐、加工、送餐等日常服务的同时，与时俱进，学习新的《中国居民膳食指南》传播健康营养膳食理念，更好地服务全院的职工、患者及家属。

中山六院护理部叶新梅主任

营养治疗是现代综合治疗中不可缺少的一个重要组成部分，而专业的护理和治疗膳食尤为重要。一方面，我们护理部将联合营养科从查房、照护计划、营养科普、饮食计划及治疗膳食等方案制定、落实营养治疗相关支持。另一方面我们将跟中味六苑食堂积极沟通探讨，举办多样化的宣教，让病人吃的明白，吃出的健康，知行合一。

中味餐饮董事长李新喜

要吃得健康，只需要改变一个厨房习惯，少油烹饪;以及转变一个选材习惯，多选奶类豆。这不仅是此次营养周将要为大家解读的健康信号，也是中味的团队正在践行的膳食大事。

中味常说要让人们在家以外也能吃出幸福感。这种幸福我认为不只是吃到好吃的幸福，更应是吃得健康的幸福，我们有责任有义务大家带来健康营养美味的食品。

营养科义诊、咨询

营养膳食科普是本次活动的核心环节之一，意在通过专家义诊、健康咨询、科普教育、专业问答等形式，向参与者普及膳食营养相关知识。

现场专家针对病友群体的特殊需求，给出饮食选择与搭配建议，致力于提高患者对营养知识的认识和了解，助力病友们的诊疗康复进程。

营养科专家们特别编写营养膳食指南、手册，并展示了精心搭配的营养膳食餐，为人们选餐用餐提供更为直观的参考指引。

现场专家们还为有需要的职工老师、病友们及街坊们开展营养咨询答疑等活动，帮助大家了解自身营养需求、减少营养误区推动健康饮食习惯的形成。

营养互动游戏

活动现场还开展了营养知识问答、营养膳食游戏等多种有奖互动，寓教于乐，让前来参加活动的大家能够在欢声笑语中潜移默化地认识营养学原理、学习营养知识。

此次全民营养周系列活动还联动线上科普形式，多位专家直播开讲，让合理膳食的理念触达到更多院区各位职工、病友、家属乃至附近社区居民等人群。

本次营养周活动不仅仅是一次短期的科普活动，更是一个长期的联合互动计划的开始。

未来，中味计划于中山大学附属第六医院营养科、护理部、后勤保障处等部门携手合作，共同为中山六院打造更为丰富、具有特色的治疗膳食体系。

同时中味还将把科学的膳食理念融入到更多项目餐厅的菜单制作过程中，让营养膳食惠及更多人，助力人们走向健康美好生活。

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