企业资讯丨中味2024年度营养科普公益讲座正式开讲

企业新闻 / 2024-05-10 11:32:04

用营养健康知识赋能幸福美好生活，中味2024年度营养科普公益讲座系列活动于3月正式启动。结合项目客户特点、时节变动和相应的营养知识，中味膳食营养专家张先勇定制主题科普讲座，在中味多个项目餐厅温暖开讲。

· 中山大学肿瘤防治中心

针对肿瘤患者的营养保障这一具有长期性的话题，中味邀请中山大学肿瘤防治中心多位护士老师出席或线上参与讲座，共同探讨。

活动上，张先勇老师首先引用多项权威调查研究数据展示了营养保障在肿瘤治疗中的重要性以及肿瘤患者面临的营养问题，浅析问题发生的根源以及肿瘤患者营养治疗模式。

同时，他还系统介绍了肿瘤患者的推荐能量和营养摄入量、饮食原则，并根据肿瘤的不同治疗方式和治疗阶段匹配了营养、饮食支持要点参考。

此外，对于肿瘤治疗的不良反应，张先勇老师也给出了相应的饮食贴士，简要列举不同营养元素对应的食物，清晰展示了中味在为中山大学肿瘤防治中心服务过程中的病友配餐思路。

最后，张先勇老师详细介绍了中味在中山大学肿瘤防治中心院内所提供的的营养治疗膳食方案，从产品设计、安全维护、生产环境和服务落地方面进行了全面展示，膳食涵盖普食、流质、软食等多元形态，以彩虹营养搭配为核心，大众肿瘤病友、儿童病友和糖尿病友都能在这之中找到适合自己的饮食搭配。

张先勇老师参与研发的中味病友餐系列集锦

· 广汽传祺

3月26日至27日，张先勇老师分别于广汽传祺园区两餐厅举行“春季养生护肝，饮食有道”营养咨询活动。

该活动为中味在广汽传祺餐厅举行的营养健康系列活动第二弹，着眼于近年来人们热议的“肝脏健康”话题与传统养生文化中“春季护肝正当时”的主题，致力于为传祺职工带来养肝护肝科学知识和膳食建议。

讲座上，张老师在分享春季养生要点、护肝小知识的同时，还将营养健康知识与时令美食巧妙结合。清明节气将至，“青团”这一传统节日美食登上时令风物的舞台，张老师从青团的文化内涵和地域特色、艾草的营养特点、青团食用注意事项等方面讲述了青团的“健康之道”。

与此同时，餐厅点心师也带着青团制作食材来到现场，为参加讲座的客户员工进行手把手教学，让人们都能体验手工的魅力，寓教于乐，寓“识”于食。

健康青团科普讲座和制作体验活动还于中味某国企单位员工餐厅举行，越来越多人们参与到现场活动中，学习科学膳食知识、体验健康文化魅力。

中味营养健康活动也将持续以“多点开花，多彩丰富”为行动主题，坚持“用健康为幸福生活助力”的理念，把膳食营养知识传递给更多人，让幸福感不断涌流。

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